无糖小蛋糕

作者： mamadenanuwa

这款蛋糕没有添加任何蔗糖，适合三高或糖尿病人尝试。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 30克
• 牛奶（水） 50毫升
• 食盐 2克

无糖小蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.蛋清蛋黄分开

步骤 2

2.蛋黄打散加入过筛的面粉和牛奶搅拌均匀（也可以用水代替，我只是想把牛奶用掉哈哈）

步骤 3

3.蛋清加入食盐打发起泡，泡沫变细腻打发没变化即可（打发2分钟过后你觉得一直没变化了差不多就好了）

步骤 4

4.将第三步的打发好的蛋白和第二步混合好的蛋黄液体一起翻拌均匀

步骤 5

5.倒在容器里，烤箱中层上下160度20分钟即可

菜谱创建时间：2019-07-27 16:38:33