黄瓜、胡萝卜切成条备用。
蛋饼切条,火腿肠切条煎一煎,装碟备用。
寿司米放锅煮熟,稍微放凉之后加入适量盐、寿司醋,芝麻油,搅拌备用。
取一张紫菜,在上面均匀铺上米饭,压实,依次放入黄瓜、胡萝卜、火腿肠、腌制萝卜、鸡蛋、芝士片。
卷起
用寿司刀切开,美味的紫菜包饭完成了。
1、寿司米跟普通米的吸水性不同,少放点水 2、米饭煮熟之后先闷10分钟