超简单的美味手撕鸡

作者： 爱吃又想廋

夏天比较热想着做一道凉拌菜，最后决定做手撕鸡，第一次做，没想到超级好吃，很有食欲吃了两碗米饭。

用料

• 鸡腿 3个
• 芹菜 2棵
• 胡萝卜 半根
• 香菜 适量
• 花椒 5粒
• 醋 2勺
• 香油 半勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 花生（碎） 适量
• 白糖 适量
• 盐 半勺
• 蒜 4瓣

超简单的美味手撕鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡腿煮熟，并且撕碎

步骤 2

把所有调料放到碗里，开锅烧油放几粒花椒，油温八成热就可以关火了，把热油淋在调料里，再胡萝卜和芹菜切条，芹菜过水抄一下，然后和撕好的鸡腿肉放一起，再放上香菜，个人比较喜欢香菜，不喜欢可以不放。

步骤 3

最后把调好的酱料倒在鸡肉和菜里搅拌就可以啦🌸🌸🌸

菜谱创建时间：2019-07-27 12:42:04