盛夏爽口小菜❤爽口黄瓜

作者： Super水果多多

炎炎夏日，一碟爽口的小菜，帮助我们打开味蕾，享受美味的食物，这是我夏日最爱的一道小菜，分享给大家❤

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 4瓣
• 生抽 3勺
• 香油 2勺
• 小米辣 4个
• 蚝油 1小勺
• 盐 10克左右
• 玉米油 2勺

盛夏爽口小菜❤爽口黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜拍碎后切成小块，用盐腌制一下（大概1小时左右）

步骤 2

腌制的过程中，准备酱料：生抽＋蒜蓉（蒜需要捣碎）＋小米辣＋香油＋蚝油，混合在一起，锅加热倒油，将热油倒入酱料中，混合均匀

步骤 3

将腌制的黄瓜用清水冲洗干净后，倒入调好的酱料，混合均匀

步骤 4

OK开吃啦，清脆爽口

菜谱创建时间：2019-07-26 21:23:22