嘿！蛋炒饭！

作者： 吃货小彩彩

最近天气真的是超级热，根本就不想做饭，但是不吃饭不行啊！冰箱里有吃剩的米饭，不吃浪费，还不如炒个蛋炒饭，简单又快，还好吃！

用料

• 米饭 3碗
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 黄瓜 1根
• 芹菜 2小根
• 豌豆 30克
• 盐 4克
• 酱油（上色用） 1勺

嘿！蛋炒饭！的做法步骤

步骤 1

先讲火腿、黄瓜、芹菜切丁备用，鸡蛋打入碗中搅散

步骤 2

锅里倒油，将鸡蛋倒入锅中炒熟，火腿、芹菜、黄瓜和豌豆依次倒入锅中翻炒

步骤 3

炒熟后加入米饭翻炒（米饭可以提前搅散，不然不好炒）

步骤 4

翻炒均匀后加入盐和酱油，翻炒均匀！（酱油也可以不加，我觉得加入酱油后颜色比较好看，比较有食欲）

步骤 5

翻炒均匀出锅即可，也可以切点葱放进去，味道挺好的！

菜谱创建时间：2019-07-26 13:05:32