我用的食材主要是这,用纱布将冰粉籽包起来,扎紧即可。
将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。
用冰粉和水1:1的比例调和,边倒边搅拌。
静置1~2小时,凝固好了就成冰粉了。
将凝固好的冰粉舀入碗中,用勺子划开,倒入配料搅拌。放的是自己做的香芋丸,蔓越莓和花生碎。当然放红糖什么的也是可以的哦~
也可以放在冰箱里面冰镇,2小时后再吃,更美味哦!
配料随便放,记得放冰箱,更好吃,我用的是Hartuhsun(哈心)珐琅锅,这家的珐琅锅做的还不错,基本都是卖到国外的,感觉和外国货差不多,价格也美丽。