将香蕉装入保鲜袋中用擀面杖碾至泥状,放置待用。
将牛奶和鸡蛋液手动打散混合,加入香蕉泥中。
将低筋面粉,可可粉,泡打粉筛入上一步做好的香蕉牛奶泥中。
搅拌至无面粉状态即可,不用过度搅拌,不然成品没有那么蓬松。
入烤箱上下火180度烘烤25分钟,根据个人烤箱温度调整,小麦芬会膨胀长出漂亮的蘑菇头。
出烤箱啦!上面淋点低脂炼乳,哇!也很满足呀!
简单的要命,就注意泡打粉别放多了,会涩。 希望大家都能饱饱的瘦下来!