简单的意大利面

作者： 深橙浅莫

孩子们喜欢吃意大利面，只爱番茄酱，是否正宗不知道，只是觉得自己做的味道比外面的好吃，估计仅仅是因为符合自己家的口味😜

用料

• 意大利面 200克2人份
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 洋葱 小半个
• 番茄 1个
• 黑胡椒 适量
• 菜油 适量
• 糖 适量

简单的意大利面的做法步骤

步骤 1

这些大概100克，200克适合两个人吃。

步骤 2

大概要煮15分钟，发白发胖，尝尝软软的

步骤 3

把面捞出来放进冷水中待用

步骤 4

洋葱切丁，我这个切小了，要大点，番茄切小点好炒，不喜欢皮可以先用开水烫一下

步骤 5

放入菜油，先炒洋葱片刻，味道出来，变软

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步骤 6

步骤 6

放入番茄继续炒片刻，我一直没有加水哦，记得调节火的大小

步骤 7

放糖，其实番茄和番茄酱都很酸的，需要多一些糖调和一下

步骤 8

放盐，符合自己口味就行

步骤 9

放入番茄酱，先放一些，面放入后如果发现不红出锅前再放一些。

步骤 10

放入面拌匀，炒菜的时候一直没放水，是因为面放在冷水里，捞出来的时候会带入很多水，如果太干可以适当加点水。

步骤 11

出锅前放入黑胡椒粉，搅拌均匀出锅。

步骤 12

出锅装盘

步骤 13

哈哈

简单的意大利面的小贴士

个人不喜欢肉味，所以喜欢的人可以先把肉沫炒好，炒完洋葱的时候放进去。正宗的不一定是喜欢的，自己喜欢的就是正宗的。

菜谱创建时间：2019-07-25 18:59:58