橄榄包，卡仕达包，豆沙面包

作者： 余生不将就爱心厨房

用料

• 高筋粉 500g
• 糖 70克
• 黄油 25克
• 酵母 8克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶或者水 240g
• 盐 6克

橄榄包，卡仕达包，豆沙面包的做法步骤

步骤 1

盐，面粉，酵母，改良剂放一起，糖，鸡蛋，打圈加水揉匀

步骤 2

成型后加入软化好黄油揉匀

步骤 3

面抹油醒发5分钟左右复揉，2次即可。

步骤 4

分成4份略微整理一下。

步骤 5

醒发20分左右，擀平挤一条豆沙整形再挤一条

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步骤 6

步骤 6

第二次挤豆沙

步骤 7

捏紧收口处整形

步骤 8

可以放蔓越莓

步骤 9

包豆沙第一步

步骤 10

包豆沙第二步

步骤 11

包豆沙第三步

步骤 12

卡仕达酱版本

步骤 13

卡仕达酱版本第二步

步骤 14

上火160，下火170，烤15分钟

步骤 15

成品

橄榄包，卡仕达包，豆沙面包的小贴士

糖和水先融化后再放入面里

菜谱创建时间：2019-07-25 14:25:20