鱿鱼炒丝瓜

作者： M小丹

产后一个半月，期间喝麦片奶少，听说丝瓜是下奶神奇，鱿鱼跟丝瓜也很爱吃，就炒了这道菜！

用料

• 丝瓜 2-3根，根据人数定
• 鱿鱼 2-3只，根据人数定
• 盐 适量
• 味精 适量
• 油 适量

鱿鱼炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净，切圈备用

步骤 2

丝瓜切条，备用。（切条是为了吃的时候方便夹）

步骤 3

蒜头2-3瓣

步骤 4

起锅烧油，油热下蒜头爆香，下入鱿鱼圈翻炒

步骤 5

下入丝瓜翻炒（不用加水，丝瓜自己会出水）

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步骤 6

步骤 6

放盐，味精调味，小火加盖闷至丝瓜心变透明，如图所示（期间可以开盖翻动一下）

步骤 7

出锅，装盘！ 美味的鱿鱼炒丝瓜就做好啦~

鱿鱼炒丝瓜的小贴士

😘不用加水，小火加盖闷到丝瓜心变透明即可出锅！ 做完记得交作业噢，尊重原创谢谢

菜谱创建时间：2019-07-25 13:03:29