孜然羊肉

作者： mejyp

家中有个肉宝，无肉不欢。

用料

• 羊肉 一包
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 孜然粉 适量
• 香菜 2根
• 干辣椒 1个
• 洋葱 半个

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

锅中放水加姜葱煮开，放入羊肉汆水，加料酒，出浮沫后将羊肉涝出待用。

步骤 2

锅中倒入适量油，加干辣椒1个，将半个洋葱切成丝，翻炒至变色，倒入羊肉翻炒。

步骤 3

加酱油，盐少许，加孜然多一点。翻炒片刻关火，加入香菜点缀。

步骤 4

出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-07-25 11:33:53