热锅后,加香油蒜泥,炒香后加洋葱、泡菜翻炒
#调酱料 将辣椒酱,大酱,辣椒粉,鱼露,糖稀混合均匀即可
#炖煮 加淘米水(纯净水也可)煮开后,加调好的酱料,改中小火炖至泡菜变软。
将半盒内酯豆腐整块倒入锅中,微微加热。 最后关火前加入金枪鱼罐头,如喜吃酸度高的,可加少许白醋调味(根据个人口味适当加入盐调节) 最后撒少许辣椒圈和大葱丝点缀即可。