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还是要先煎一下会更好吃,不要放太多的糖。今天味道不错
不错!
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好吃!
第一次做鱼。
两条带鱼洗好撒一勺盐腌半小时。
锅里到多点油,放姜切丝,放葱花爆香,
放入腌好的带鱼段,轻轻翻几下粘上油,放一勺白酒去腥。
倒入一勺生抽,一勺老抽,一勺醋,1/4勺糖,八角1.5-2个,倒入差不多没过鱼的热水,上汽后转小火10分钟,大火收汁。
只在腌鱼的时候加盐,炖的时候不加盐。
味道很好!感谢作者!
非常成功,特别好吃😋
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第一次做,都做好失败的准备了,没想到成功了,味道很好,给自己赞一个
一大盘的鱼,吃完了才想起来拍照。
没有葱 没有酒 提前用料酒酱油糖腌制了半个小时 加了点山贼酱 味道棒棒哒 堪比酒店大厨级别哈哈