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旺仔牛奶茶冻

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某天偶然刷抖音看到的,觉得简单容易上手,就做了试试看,味道还不错,和夏天不要太配哦😊

用料

旺仔牛奶茶冻的做法步骤

步骤 1

茶叶没有特定的种类和牌子,家里有啥用啥呗。我家里刚好有红茶,就选了红茶。至于冰粉嘛,我一广西人也是第一次听说,不懂哪个牌子的好,就上某宝搜了下,刚好这个牌子搞活动,我就入手了😂😂比较随意哈

步骤 2

用1000克的水煮茶叶,喜欢茶味浓的就放多点茶叶。(为啥一定要用1000克的水呢?因为冰粉袋子上面说明要这个量的水才能做成功,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia)不过也没那么严格啦,水多点冰粉就软点,少点就硬点,近似烧仙草的硬度。看个人喜欢吧😄

步骤 3

滤掉茶叶,留下茶水备用。

步骤 4

把冰粉倒进茶水里混合,晾凉后放进冰箱冰一下,变成茶冻。

步骤 5

把茶冻取出,像果冻一样的哟。吃多少舀多少,放进杯子或者大碗都行😁,再加入一瓶旺仔牛奶,就可以来吃啦!奈斯

菜谱创建时间:2019-07-24 18:36:16
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