扇贝丝瓜汤

作者： 孤单思念

很少见的丝瓜扇贝cp！ 用料很少也阻挡不了它的鲜香美味～

用料

• 葱姜蒜 少许
• 丝瓜 1根
• 扇贝肉 20粒
• 金针菇 少许
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许克
• 生抽 1勺
• 香油 少许

扇贝丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

葱切葱花 姜切细丝 蒜切末

步骤 2

扇贝肉清洗干净

步骤 3

清洗金针菇

步骤 4

丝瓜去皮滚刀切块

步骤 5

起锅烧油放入葱姜蒜爆香，加入扇贝翻炒

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步骤 6

步骤 6

加丝瓜翻炒，加盐、生抽调味，夏季建议不要太重口味！炒一两分钟即可～

步骤 7

加水～水开再煮10分钟，然后打入鸡蛋花！本来我没有打算打鸡蛋的，所以忘了拍打鸡蛋的照片了！

步骤 8

盛在碗里，撒点香油，鲜香～ 我想少吃点，只盛半碗，结果又去盛了一次！

菜谱创建时间：2019-07-24 16:24:14