准备两片吐司，用勺子切出一个四方形，然后将中间压平（我用的是醇熟全麦切片吐司）
将鸡蛋打在四方形上面，为了让鸡蛋熟的快，我把蛋黄戳破了。
在鸡蛋周围撒上奶酪碎，这个量自己掌握，喜欢可以多加一点。
放上火腿片（个人不喜欢火腿，家里人喜欢，所以只加了一片吐司）也可以放午餐肉，看自己想加啥，随意发挥。
我用的是小熊10L的小烤箱，烤前150度预热五分钟，然后放入吐司，150度，烤十分钟这样刚刚好。
哒哒哒，烤出来特别香，面包酥酥的，散发着浓浓的奶味，鸡蛋也熟的刚刚好。配上豆浆牛奶，开启元气满满的一天。
烤箱不同，每个人喜欢鸡蛋的熟度也不同，所以烤的时间和温度可以自己多试几次看看，找到自己最适合的。