米醋姜汤

作者： 璇姨

今天是大暑。天气热、胃口差、空调病、冷饮……这些都是夏天的事。夏吃米醋姜汤（碱性）可强身壮体。 所有材料根据你的需求可增可减。但，必须用开水煮汤。 注:血糖高者，可以把红糖换成少许盐巴。

用料

• 米醋 一碗
• 姜 一大块
• 红糖 100克
• 鸡 半只
• 排骨 一条斩块
• 鸡蛋 6个
• 虾干 100克
• 开水 一小锅

米醋姜汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

排骨飞水，鸡蛋煎熟。

步骤 3

大火热锅，把生鸡块、排骨、虾干、碎姜炒干身。

步骤 4

水煮开

步骤 5

开水、米醋、红糖放锅煮。差不多煮开放煎好的鸡蛋继续煮，让鸡蛋吸收米醋、姜、肉汤的精华。

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步骤 6

步骤 6

米醋姜汤浓郁、香甜。

步骤 7

乘放瓷器，开吃！把夏天身上的寒气逼出来。舒服！轻松！！

菜谱创建时间：2019-07-23 19:32:28