全翅沥干水，用小刀划口子几处好入味，把除蜂蜜外的其他配料混合，加入鸡翅，放到密封袋腌制2小时以上。
因翅尖易烤糊，用锡纸包裹一下，腌制好的全翅铺在锡纸上，入烤箱，200度上下管烤15min，翻过来180度烤15min
正反面各刷点蜂蜜，150度烤5min
出锅。期间如果觉得有点糊或者火大的话，特别是200度烤的时候，可以把上火调低一点。