草鱼改花刀,对半劈开
土豆切片
把酱油,圆葱丝,蒜片,大葱片,少许香菜,鸡精,盐放在碗里,搅拌均匀
把搅拌好的调料均匀的涂抹在草鱼上下面上,腌制一个小时
把土豆片铺在鱼身下面垫底,烤箱220度预热10分钟,把鱼放进去烤30分钟,撒去剩下的香菜,在烤5分钟,香喷喷的烤鱼出锅了