糖醋里脊！秒杀新白鹿！

作者： cauby

一直超喜欢吃新白鹿的糖醋里脊，于是决定自己在家做，其实做起来蛮简单的，发下教程！

用料

• 猪里脊 克
• 淀粉 勺
• 白醋 勺
• 番茄酱 勺
• 白糖 克
• 鸡蛋 个
• 料酒 勺
• 盐 克
• 胡椒粉
• 生抽

糖醋里脊！秒杀新白鹿！的做法步骤

步骤 1

✔️腌制里脊： 先把里脊肉切成条状，然后打入一个鸡蛋，加两勺料酒，半勺盐，一勺砂糖，适量胡椒粉，混合均匀

步骤 2

✔️油炸： 淀粉泡水做出面糊，加几滴油后，里脊一条一条的裹上，油炸，炸两遍

步骤 3

✔️糖醋汁： 最关键的一步！调糖醋汁！ 4勺番茄酱+2勺砂糖+2勺白醋+一勺生抽+2勺水+2勺淀粉，混合均匀

步骤 4

然后过油炒的粘稠一点，再倒入刚才炸好的里脊，裹上糖醋汁就可以出锅啦！ 最后撒上葱花，大功告成！

菜谱创建时间：2019-07-23 11:57:01