食材准备,大馒头小馒头都可以(家里只有小馒头了)
馒头切片
鸡蛋磕入碗中打散
放入馒头片浸泡五分钟使蛋液充满被吸入
依次放入空气炸锅(下面一定要铺锡箔纸或者油纸,我就是教训)160度十分钟
翻面的时候底部粘了,有些不完美了
中间有鸡蛋液的软绵感,四周有馒头的酥脆感
每天早上必备的粥和搭配水果,今天算凑合,哈哈哈