【咸味燕麦饼干】无糖低脂瘦身饼干

作者： 随心煮意

纯中式口味的饼干，无糖无黄油。 第一次做咸味的饼干，开始有点担心不用黄油不加糖的饼干可能会不好吃，所以没敢多做。 没想到饼干出炉后给我挺大的惊喜，吃起来很不错，咸鲜酥脆，别有一番风味。 虽然口感不如用大量黄油和白糖做的饼干那么香甜酥脆，但这样的饼干更健康，而且也挺好吃的。 咸味吃起来不容易腻，我用的植物油，量不多，绝对是一款很健康的饼干。 燕麦片和全麦面粉富膳食纤维，热量低，是低糖高营养食品，能促进肠胃蠕动，降低胆固醇。 吃多也不担心发胖，对于不能吃糖的人士，这款饼干是不错的选择哟。 怎么样，赶快动手试一下吧！

用料

• 速食燕麦片 60克
• 全麦面粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 5克
• 植物油 15ml
• 清水 25ml
• 小苏打 少许
• 盐 少许

【咸味燕麦饼干】无糖低脂瘦身饼干的做法步骤

步骤 1

将全麦面粉和小苏打粉混合均匀；

步骤 2

鸡蛋磕入碗中打散，放入植物油、清水、速食燕麦片、全麦面粉、黑芝麻、盐拌匀，用手抓成不沾手的面团；

步骤 3

将面团分割成小份，分别搓圆，按扁成圆饼状，排入烤盘；

步骤 4

烤箱预热180度，放入烤箱中层，上下火烘烤约15分钟，待饼干微微发黄香味飘出即可。

【咸味燕麦饼干】无糖低脂瘦身饼干的小贴士

煮妇心得： **没有全麦面粉可以换成低筋面粉或普通面粉，不要用高筋面粉。 **我用的植物油是玉米油，其实也可以用花生油，橄榄油，山茶油，椰子油等健康的植物油来做，气味会有所不同哦。 **还可以添加其它自己喜欢的坚果，如花生碎、核桃、腰果、瓜子仁等等。 **寒冷的冬天密封保存可以放置三个月（我试过的），可能还可以更长时间，不过为了饮食安全，还是尽早食用为好。

菜谱创建时间：2019-07-22 22:56:15