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冰皮南瓜月饼

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作者: 大鱼小鲜

用料

冰皮南瓜月饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟,加入白糖捣成泥,建议选用熟一点的瓜,颜色会更好看啊。

步骤 2

加入糯米粉,揉成面团。

步骤 3

压冰皮,放入豆沙馅。馅料也可以加紫薯或者蛋黄肉松等,随个人喜好。

步骤 4

搓成圆,在模具里面刷点油,不粘手。

步骤 5

成型啦。

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步骤 6
步骤 6

上锅蒸十来分钟(我做的小容易熟),等凉了就分开了,不用怕粘坏。

步骤 7

放凉之后,软Q不粘牙,小孩和老人都很喜欢。其实做紫薯或者青团也可以,材料简单,步骤方便哦。

菜谱创建时间:2019-07-22 19:59:44
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