我的技术行了
#午餐•2025年6月23日#
用的绿茄子，感觉煎的时间短了，还是有点硬，调料量不大好把握，需要多试几次才能找到更好的比例，整体味道还不错👍
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没有淀粉，但是还可以
简单易做不费油，好吃
味道不错，值得推荐
不爱吃甜口的建议糖减为一勺
还可以
没放盐和鸡精 老茄子的话要把外面的去皮
好吃
茄子先泡水了，后期可以少放油，另外茄子比较吸味道的，盐要酌情加
小花花_m
