首先将买回来的土鸡，焯掉血水。红枣中间切开放入枸杞鸡肉，生姜葱，半勺盐🧂🐔记住半鸡1锅2次3碗4葱5姜6枣7杞～鸡肉炖久了会出油，所以不用加油啦
炖3个小时左右（如果不是砂锅，可以在煮开后调制小火，避免水分流失，过程中不要加水，可以根据口味看是否需要再加少许盐）
等鸡汤熬出颜色，鸡肉就差不多了。（如果喜欢吃香菇、木耳的同学，也可以在下锅时一起放进去，香菇味道较重，放三四颗足以）