香煎红烧带鱼

作者： 张婉庭

外酥里嫩

用料

• 带鱼 1条
• 葱 4根
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 料酒 一大勺
• 生抽 适量
• 白糖 5克
• 二荆条 1根

香煎红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

1:带鱼洗净切段用盐腌半个小时

步骤 2

2:平底锅放油小火煎两面微黄

步骤 3

3:带鱼拿出来，再加点油，炒香葱姜蒜末和二荆条末，炒香后放带鱼，烹料酒，糖，和生抽，加一点水，中火烧熟后再小火收汁，两面翻动下，出锅撒点葱末和红辣椒末，

菜谱创建时间：2019-07-21 23:21:13