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超好吃的酸菜鱼(配海底捞酸菜鱼料包)

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超好吃的酸菜鱼(配海底捞酸菜鱼料包)的用料

超好吃的酸菜鱼(配海底捞酸菜鱼料包)的做法步骤

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步骤 1

黑鱼片成片,多洗几遍,直到没有粘液

步骤 2

取出腌鱼包,加入葱,姜,抓匀,腌制半小时

步骤 3

配料洗净,切好备用

步骤 4

豆芽去除尾部,一根一根掐掉,不要偷懒哦

步骤 5

先把腌好的鱼骨鱼头挑出,锅中倒油,放入姜片,大葱,大蒜爆香,然后炒鱼头鱼骨,鱼骨炒熟后加入酸菜接着炒,加一点味极鲜酱油,加水煮开(水不用倒太多哦),放入调味包,剁椒包,多煮一会儿

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步骤 6
步骤 6

鱼汤煮开后,加点鸡精,放入豆芽,黄瓜条煮熟,煮熟后将豆芽和鱼头鱼骨捞出,放在容器底部,然后分多次将鱼片下入锅中煮开,捞出,摆盘,最顶部放上青红椒,花椒,芝麻,烧热油,淋在表面,大工告成,开吃

超好吃的酸菜鱼(配海底捞酸菜鱼料包)的小贴士

鱼吃完后,剩下的汤汁加点面进去煮,不要太好吃哦😋

菜谱创建时间:2019-07-21 20:36:19
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