100种减肥美食09|海盐芝士奶盖乌龙茶 生酮奶茶 简单快手 口感不输喜茶哦

作者： 蜡笔小丸子Monica

🤤夏天怎么能少了快乐水！减肥真的也可以喝奶盖哦，生酮喝奶盖一点压力都没有，关键超好喝 🤤茶底我选了三得利的无糖乌龙茶，喜欢喝别的茶底的可以更换，但建议选无糖的哈～ 🤤国际惯例，食材的量我分成5份，每份脂肪10.4克，蛋白质0.8克，碳水0.6克，热量98.2大卡，超低碳有木有～ 🤤不用担心奶盖太多吃不完，后面我会教大家怎么利用奶盖做各种美食哈～ 🤤配比是我研究尝试了好几次后觉得最完美的口感，大家做个参考哈 🤤我撒了一丢丢抹茶粉装饰，可以省略不要 奶盖关键是打发的程度，不能太过，否则口感差得不是一点半点哦 🤤这么热的天，来一杯冰爽的芝士乌龙奶盖，满满的幸福感 🤤当个幸福快乐的小酮人，所以喜欢研究各种减肥食谱；我会经常更新食谱哒，欢迎点赞收藏加关注哈～

用料

• 淡奶油 120克
• 奶油奶酪 30克
• 赤藓糖醇（可换成其他零卡代糖） 4克
• 海盐（没有就用食用盐） 一丢丢（1克左右）
• 三得利冰镇无糖乌龙茶 1瓶

100种减肥美食09|海盐芝士奶盖乌龙茶 生酮奶茶 简单快手 口感不输喜茶哦的做法步骤

步骤 1

.奶油奶酪提前室温软化到手指可以轻松戳一个洞；实在来不及软化的可以隔水加热软化，加热的时候用刮刀搅拌直到软化细腻，关火备用

步骤 2

打蛋盆（天气太热的话建议先将打蛋盆冷冻几分钟）倒入冷藏12小时以上的淡奶油，加入糖、盐开始打发，打发到冒泡时加入奶油奶酪一起继续打发

步骤 3

差不多七分发时，观察一下奶盖，有纹路不消失但还是流动状态就差不多可以了，千万不要打发到不流动了再停，因为停止打发后淡奶油还会再变稠一些

步骤 4

杯中倒入茶底，再轻轻地倒入奶盖，最后撒点抹茶粉装饰，一杯完美的芝士乌龙奶盖就做好啦

菜谱创建时间：2019-07-21 16:10:57