杏鲍菇黑椒牛肉粒

作者： 我是洁儿

用料

• 拌好的黑椒牛肉粒 1袋
• 盐 适量
• 青椒 1个
• 杏鲍菇 2个
• 油 适量
• 蘑菇精或者味精 适量

杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切小块

步骤 2

为了方便，超市买的味知香美式牛肉粒室温解冻。 Ps:没有这个拌好的牛肉粒的话，大家也可以自己腌制黑椒牛肉粒，步骤是：把牛肉洗净切块，倒入料酒，用黑胡椒粒(一定要用黑胡椒粒，因为粒的味道醇而香，粉没有粒口感好)、淀粉、盐、酱油、耗油、一点点糖拌匀腌制半小时。

步骤 3

菜品准备齐全

步骤 4

锅里倒入油，油烧热后放入切好的杏鲍菇，加入适量盐炒好备用。

步骤 5

杏鲍菇炒好后装盘备用。

步骤 6

锅里倒入油，烧热，放入拌好的牛肉粒，炒至8分数，如果太干，可以加一点清水，不要太多。

步骤 7

放入炒好的杏鲍菇，切好的青椒，翻炒至熟，加入蘑菇精或者味精，一点点盐，这里不放盐也可以。

步骤 8

装盘。

步骤 9

今天午饭。

菜谱创建时间：2019-07-21 16:07:48