除黄油外的所有材料混合均匀，确保无干粉无大颗粒
水开后入蒸锅，中火蒸15分钟，尽量选口大的平盘，这样蒸的比较快
趁热加入黄油，揉匀
蒸好的面团非常黏，用手揉会揉到怀疑人生，所以可以用刮刀按压，帮助把黄油揉进面团。这一步做完已经可以直接吃了。
如果当天吃不完，可以等量分成四份，桌面撒适量糯米粉，擀成圆饼状，用油纸隔开放进保鲜碗密封，入冰箱冷藏。这样拿来做面包或三明治的夹馅都很方便。