姜炒牛肉丝

作者： Maggie1004

家乡味道

用料

• 牛肉 200克
• 红萝卜 1根
• 洋葱 1只
• 姜 若干
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1克
• 红辣椒 若干
• 蒜叶 若干
• 老抽 1勺

姜炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

各辅料洗净切好备用

步骤 2

牛肉切丝备用

步骤 3

油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒

步骤 4

带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝

步骤 5

最后放入蒜叶、收汁起锅

姜炒牛肉丝的小贴士

爆炒牛肉是放入生抽老抽再炒糖色

菜谱创建时间：2019-07-20 16:42:18