自制奶油巧克力冰淇淋🍦冰淇凌超简单

作者： 丈母娘的私房菜

这是一款不需要水的纯奶油冰淇淋🍦 所以拿出来要尽快吃掉，容易化 巧克力🍫用什么颜色的都可以去，我加的是草莓味巧克力，所以会有一些草莓颗粒在里面

用料

• 奶油 200克
• 巧克力 60克
• 白糖 10克
• 黄油 15克

自制奶油巧克力冰淇淋🍦冰淇凌超简单的做法步骤

步骤 1

所有配料准备好，淡奶油200ml、黄油15g、巧克力60g、白糖10g

步骤 2

奶油倒入锅中，开小火，放入黄油和白糖一直搅拌，搅拌至完全融化（要不能搅拌，不然容易糊底），一定要小火，奶油一直温温的状态（不要让煮开）

步骤 3

最后放入60g巧克力🍫关火，搅拌至完全融化

步骤 4

倒入膜具中，震动几下，震出气泡

步骤 5

盖上盖子放冰箱冷冻4–6小时，或者一夜，吃的时候拿出来脱膜即可

菜谱创建时间：2019-07-20 16:08:06