1、250g牛蹄筋，5分钟/50度/速度5，清洗干净。 2、姜片10g，八角一个，桂皮一小块，油20g，设置3分钟/V/反转小勺爆香。 3、加入牛蹄筋250g，青椒90g，生抽10g，耗油5g，老抽5g，设置5分钟/V/反转小勺，时间到，趁热享用吧。