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花生芝麻糖

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作者: 曾繁欣

用料

花生芝麻糖的做法步骤

步骤 1

花生,芝麻,盐,山楂碎混合均匀

步骤 2

锅里倒水,糖,加热过程中会大泡转小泡,此时加入几滴白醋(是为了口感更加酥脆)。小火熬制琥珀色,如图,就快好了。

步骤 3

倒入花生碎等料,快速搅拌

步骤 4

搅拌完成后放入模具中成型。我这是用的长方形小烤盘,下面一定要铺上油布或油纸,否则粘上就抠不下来

步骤 5

温度不怎么烫手且定型时,趁热放在面板上快去切块。要快,否则凉了一切就碎,就不好切了。

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步骤 6
步骤 6

成型,晾凉后密封装好。

菜谱创建时间:2019-07-20 09:47:12
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