新加坡叻沙面

作者： 喵含

暑假来临，平时住校的女儿回家，老麻麻必须亲自上阵表现一下。但是下班回家现做还是很花时间的，因此只好花心思想些不费时间、有特色、营养又好吃的😋菜。这便是一道融主食与副食于一体的菜肴。

用料

• 虾 5只
• 鸡全翅 2只
• 白蘑菇 2只
• 尖椒 1个
• 西红柿 半个
• 叻沙酱 1袋
• 水 200克
• 香菜 3根

新加坡叻沙面的做法步骤

步骤 1

适量油，葱姜爆锅

步骤 2

放入切成小块的鸡翅和去壳的虾🦐，翻炒3-5分钟至颜色金黄。

步骤 3

加入叻沙酱，根据个人口味，如果口味偏轻可以放半包。

步骤 4

加水，搅拌均匀，小火，烧开后加入切片的白蘑菇和切小块的尖椒。

步骤 5

还可以加入西红柿

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步骤 6

步骤 6

加香菜。小火开盖慢煮8-10分钟，注意别把汤收干了。

步骤 7

做上述步骤同时，另起炉灶白水煮面。这个细节就略过了，都会。

步骤 8

把煮好的叻沙鲜虾鸡肉汤汁倒在面上。

步骤 9

配上一碟水果。一顿夏日晚餐完美上桌！

新加坡叻沙面的小贴士

如果有椰浆也可以代替水，味道更加东南亚～

菜谱创建时间：2019-07-19 19:46:33