青木瓜鸭架汤

作者： 癫痫女小巫婆

买了几个木瓜，有一个催熟失败，切开一看青的，没熟，搁冰箱了，第二天家里买了只烤鸭，寻思着片剩下的鸭架和青木瓜一起炖了，开冰箱一看…红了Σ( ° △ °|||)︴，不管，没熟透就叫青木瓜鸭架汤，反正青的红的好喝就是真理的！

用料

• 青木瓜 一只
• 烤鸭鸭架 一组
• 小葱 一根
• 生姜 数片
• 盐 适量
• 料酒 适量

青木瓜鸭架汤的做法步骤

步骤 1

把鸭架剁成大块，青木瓜去皮去籽切块，小葱洗干净打结，生姜切五六片备用。

步骤 2

锅里接水，开火，把上述备料一股脑儿全部下锅。加适量料酒加热至沸腾。

步骤 3

盖锅盖转小火慢炖半小时甚至更久，快出锅的时候加点儿盐。

步骤 4

成了。

菜谱创建时间：2019-07-19 17:42:06