三文鱼头煲

作者： s喵喵s

用料

• 鱼头 1个
• 洋葱 少许
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蚝油 少许
• 料酒 适量
• 酱油 少许

三文鱼头煲的做法步骤

步骤 1

将鱼头洗干净控水，切成小块，撒少许盐和适量黑胡椒粉拌匀，加入少许洋葱块儿，腌制半个小时以上！

步骤 2

把蒜瓣用刀拍几下，备用

步骤 3

将蚝油、料酒、酱油混合在一起，备用！

步骤 4

不粘锅加入少许油，加热，放入鱼头块儿，煎至两面金黄微焦，加入之前拌在鱼块中的洋葱，和拍好的大蒜，再加入调好的酱汁，盖上锅盖小火焖烧，汤汁收干就可以出锅了！

步骤 5

满盘的蛋白质出锅啦！

菜谱创建时间：2019-07-18 18:47:17