和面团：高筋面粉、全麦面粉、牛奶、鸡蛋和在一起，揉成面团。
抹茶面团：将面团分成两个，然后其中一个加入抹茶粉，揉均匀。 发酵：发酵60-90分钟，取决于温度和湿度。用手指按压不会反弹即可。 揉面团：将气泡挤掉，揉成两个面团。然后再发酵15分钟。
将两个面团擀成饼⚠️注意长度不要超过模具哟。
嵌入坚果碎，然后包起来，把口捏的封起来。
放进来发酵，膨胀至模具的90%大小。 可惜发酵好了，我发现我的模具放不进去烤箱，烤箱太小了，好气，我就又拿出来，放在托盘里烤了。
烤箱180度预热，然后烤40分钟。
好遗憾，没有用成模具，下次换个大烤箱试试。
1.坚果要碎小一点，我的有点大了，烤熟后一切给掉了。 2.抹茶面团小一点，应该会更好看，抹茶味道也会更好一点吧。