擀面条,自己买现成的面条也行
面条切短的,汤面要长的
除了土豆豆角也可以放别的
油热了,先下肉,变色放葱姜蒜,然后糖 花椒面 ,一点酱油,倒菜,等菜变软加水,水没过菜就可以了,不要太多,然后加盐
下锅
等锅开了下面
把面铺在上面就行,捅一捅透气
弄好焖十分钟
好了。看看有没有水,等水焖完。
真香
加水之后再放盐 面软了容易粘 水多了面就成团啦