虾丸汤 小朋友很喜欢的哟

作者： Mie和Xiao

因为我女儿很爱吃虾，也很爱吃丸子，所以就做了虾丸

用料

• 虾 若干
• 鸡蛋清 一个
• 葱 2根
• 胡椒粉 少许
• 生粉 我没有生粉，用玉米粉代替
• 青菜 少许

虾丸汤 小朋友很喜欢的哟的做法步骤

步骤 1

葱切段，泡水，在水里捏一捏

步骤 2

把虾拨好待用 把胡椒粉、虾、生粉、少许盐、葱水、蛋清放绞肉机打好，这里我居然忘记拍图了

步骤 3

我把虾丸先弄好一颗一颗，直接用虎口挤了防水里煮也可以，之前用了蛋清，蛋黄也用了吧，不会浪费，直接清水煮，下青菜再下虾丸再下蛋黄

步骤 4

最后下点香油在碗里，真的超级清甜超好吃，反正我女儿已经吃光光了，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-07-17 19:27:57