排骨冬瓜汤

作者： 瑷睿

用料

• 排骨 克
• 冬瓜 克
• 姜 片
• 葱 根
• 枸杞

排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜，胡萝卜，排骨

步骤 2

烧水，熟排骨焯一下，冬瓜胡萝卜烫一下去土腥味倒出投凉。

步骤 3

倒入骨汤，没骨汤放清水加入点猪大油姜片蒜片，倒入备料煮，开锅放点盐，鸡粉，改小火，味素，枸杞，点几滴醋促进钙吸收。熬到冬瓜熟就可以了。用勺压冬瓜断开就可以不要熬大了。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2019-07-17 13:59:13