准备材料，肉末、甜面酱、豆瓣酱、蒜末、小葱末（没放姜，因为不吃姜星人）
先炒香蒜末和葱花
下肉糜
这里250g肉糜，加入甜面酱和豆瓣酱各一大勺，再加一些料酒，反复翻炒。
锅里焖烧一会，避开表面的油，杂酱就烧制完成。
煮一碗面，配鸡毛菜和绿豆芽，完美。