小葱打结,生姜片几片放入水中,烧开。
河虾洗净倒入锅中,煮熟。
虾煮熟后捞出,放入冰水中,静置1-2分钟。
虾放入干净的器皿中,倒入一包糟卤料。(我又追加了一些黄酒)
盖好盖子,放进冰箱里,3小时以上可以吃了,时间越久越入味。
开吃!