面粉倒入盘内，慢慢加温水，一边用筷子搅拌，知道所有面粉都抱团了就好了，水量没有精确到那么标准，多点少点都可以的。醒个30分钟。
台板上多撒点面粉，把面团挑过来，不用揉哈，四周裹满面粉，手不粘就好。
慢慢的把它擀开来，边擀边加面粉（防粘），越薄越好！
刷上油，撒上你爱吃的料，这是芝麻葱花五香粉和盐
这是肉松海苔
卷成细条，轻轻拉长，两头卷起再重叠起来
做好一个两面涮油，放置等待做下一个，这样让面团更有延展性。
用油裹过后的面团用手轻轻按开来，很好按，直接上锅，小到中火烙，锅里可以不刷油，也可以刷一点，看你自己喜欢。
好了，两面微焦就可以了！这是肉松海苔味的。
芝麻香葱味
连我自己都很爱吃，吃不完保鲜袋包起来，不会硬，越包越软，但是刚出锅最好吃，外脆里嫩，也可以不切开来加个鸡蛋生菜什么的。健康美味值得分享。