白吐司9片。 因为我吃剩9片。 最好不要用新鲜的,太软。 我用剪刀剪成粒,你可以切,怎么方便怎么来。 *我这个吐司无糖的,也几乎无油。超市买的。
1)60g黄油融化,加20g蜂蜜拌匀。用无盐黄油的话加一小搓盐。 2)50g白糖,中砂就可以,加1/2茶匙肉桂粉,拌匀。 3)黄油分次倒入面包粒,抓匀。轻轻挤压着抓,那样比较均匀。 4)砂糖混合物撒在面包粒上面,拌匀。
150度,热风,中层,烤40分钟左右,全部金黄就好了。 十来分钟去拨一下它,因为边上的比较会容易上色。 烤好了关火焖一下。 密封罐或者密封袋保存,很耐储。
*我用的是香草糖。没有香草糖就用白糖,在黄油那加1/2茶匙香草精。不放也行,只是放了很好吃。 *用无盐黄油的也一加一点盐进去黄油那里。 *砂糖不要用极细那种,这个要有糖粒在表面才过瘾。 *黄油量你要减也可以,但是减多了的话糖粘不上去面包粒不要来说我哈。我觉得60g黄油抹9片面包不多啊🙄