破壁机选择米糊
做出一大碗米糊,孩子又睡了喝不完,就弄一些出来做芋圆。
要趁紫薯米糊热时候和,玉米淀粉用了快一包 ,又放了一些糯米粉,一点一点加淀粉糯米粉放一点,用筷子搅拌感觉可以成型就可以
弄成长条
切成小块
最后做好冷冻吃时候拿出来就OK了
一定趁热时候,也不用太热,太热也烫手,稍微手能接触就可以,先头也不是为了做芋圆,就是做米糊喝,所以就倒出一些做的也没有量,网上都说用木薯淀粉,我家没有,明天煮一下看看吃的怎样,到时接着发图