简单Q弹南瓜🎃饼

作者： 关耳草包

用料

• 南瓜 一块
• 糯米粉 适量
• 糖 也可不要
• 淀粉 2～3勺

简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤

步骤 1

切片（应该切片易熟）

步骤 2

蒸熟 捣成泥

步骤 3

冷后 加糖 加糯米粉

步骤 4

加入淀粉

步骤 5

揉成如图所示干湿度

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步骤 6

步骤 6

用刀切成多个团 包上爱吃的馅料（巧克力 花生酱 and so on）我包的砖糖（家里只有这个） 然后再搓圆 略微用手压扁（如图）

步骤 7

用牙签压三条线 （要深一点 ）边上也压出纹路 南瓜小枝条可以用自己爱吃的代替（like葡萄干）我用的南瓜皮 （没有其他材料）

步骤 8

放上蒸格蒸 下面的水中我放了几朵茉莉花（茶）格子刷上一层薄油（防粘黏）盖上盖子蒸

步骤 9

蒸成这样就熟了 冷却5分钟再装盘（不易粘黏）

步骤 10

第一次做 没想到就成功了 真的很Q弹（给我妈也留一个✌）

简单Q弹南瓜🎃饼的小贴士

面团不要稀了 （不成型）我的就干了一点点 再做每个小团时沾了一点点水刚刚好（面团有点光泽也不会太湿）

菜谱创建时间：2019-07-16 20:56:42