完美早晨和美味豆浆更配

作者： 厨娘Joyce章鱼

早晨一杯暖暖的豆浆，开启正能量满满的一天～

用料

• 黄豆 100克
• 水 1000克

完美早晨和美味豆浆更配的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一晚上浸泡，一量杯黄豆约为100g，可做4—6杯豆浆；

步骤 2

泡发后的（100g）黄豆；

步骤 3

选择食谱；

步骤 4

选择“依照分类”；

步骤 5

选择“燕麦豆浆”，燕麦可加可不加；

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步骤 6

步骤 6

配料表，100g黄豆指泡发前干豆重量，实际使用为泡发后的湿豆，重量＞200g，因为喜欢喝稍微浓的豆浆，此处将水改为1000g，并一次性加入（燕麦和糖粉选择性没有加，淡味豆浆）；

步骤 7

泡发后＞200g；

步骤 8

提示温度为100℃；

步骤 9

时间为26分钟，因为上面蒸了两个菜，所以将温度调至V键，速度为2；

步骤 10

最后温度及速度调整；

步骤 11

烹煮完成后，2分钟，速度10打匀；

步骤 12

享用美味豆浆，可甜可咸，开启能量早晨；

完美早晨和美味豆浆更配的小贴士

省去加燕麦，直接一次性加水1000g，喜欢稀一点可以加水至1600g，豆浆前期烹煮没有加糖，在饮用时可甜可咸；

菜谱创建时间：2019-07-16 16:01:52