蛋黄酥饼干

作者： 詹意丝

非常好吃的蛋黄酥饼干，只需6个步骤就可以完成！又酥又浓的鸡蛋味让人爱不释手！

用料

• 黄油 80克
• 蛋黄 3个
• 糖粉 60克
• 低筋面粉 110克

蛋黄酥饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发，打发到体积微膨松，然后加入蛋黄继续打发！

步骤 2

打发到体积膨松的质地就可！

步骤 3

将面粉过筛加入到打发好的黄油中，并用刮刀搅拌均匀，成为湿面糊！

步骤 4

将面糊加入花裱袋，裱袋剪一个小孔，在铺了油纸的烤盘上分别挤出小圆糊！

步骤 5

每个面糊尽量大小一致，面糊之间留出足够的距离。放入预热好的烤箱中层，上火175度，下火160度，烘烤8分钟左右，直到饼干变成金黄色即可出炉。

步骤 6

不同烤箱温度情况不同，请根据实际情况调整烘烤的温度与时间！

蛋黄酥饼干的小贴士

如果你们的烤箱没有分上下火的，那么就设计170度的火

菜谱创建时间：2019-07-16 12:32:54