空心糖酥饼

作者： 曦影妈

掌握两个秘诀，轻松做出空心糖酥饼，饼心香甜，咬一口酥掉渣！它口感独特可口，最重要的是它的做法非常简单易学。糖酥饼里边是包着馅料的，它的最大特点就是外酥里软，层层酥脆，酥到一碰就能掉渣渣，口感香甜，咬上一口就停不下来，而且凉了也不会硬更加酥脆。只需一次醒发，外酥里软，个个酥掉渣。

用料

• 高筋面粉（水油面） 200克
• 白糖 20克
• 玉米油 20克
• 温水 85克
• 高筋面粉（油面） 140克
• 玉米油 70克
• 芝麻 适量
• 全蛋液 适量

空心糖酥饼的做法步骤

步骤 1

准备和面，分别放入

步骤 2

油面和好

步骤 3

水油面和好醒30分钟

步骤 4

水油面擀大片包入油面

步骤 5

四面折叠

步骤 6

擀成长条叠三层

步骤 7

擀大片卷起

步骤 8

搓长条

步骤 9

.下剂

步骤 10

按扁包白糖馅（如果喜欢红糖的，可以放红糖）

步骤 11

包好放入盘中

步骤 12

刷全蛋液放上芝麻

步骤 13

放入已预热的烤箱，中层上下火200度烤25分钟。

步骤 14

空心白糖酥饼就做好了

空心糖酥饼的小贴士

1、面粉是我们日常生活中最常见不过的一种食材了，我们可以用面粉制作出美味的面包，馒头以及面条或者是其他的食物。面粉的用途广泛，而且它也是有营养的，并且营养价值也非常的高。 2、面粉能够提高我们身体的免疫力，其中含有蛋白质，我们都知道蛋白质是维持我们身体免疫功能最基本的营养素。

菜谱创建时间：2019-07-16 12:01:28